慢性胃炎一旦患上就難以根治，日常生活中稍不注意就會跑出來折磨你的胃，美食不能隨意享受不說，還要飽受疼痛的折磨，所以，預防慢性胃炎的發生與發作比治療更重要。慢性胃炎的預防，最有效方法是避免致病因素，平時應注意下述事項：河北中醫學院附屬醫院消化內科劉建平

　　一、注意飲食調養，營養平衡

　　1、講究飲食方法，要細嚼慢咽，定時定量，不暴飲暴食，多選擇一些高蛋白食物和高維生素食物

　　食宜定時定量：每日三餐應按時進食，且不宜吃得過飽。正餐之間可少量加餐，但不宜過多，以免影響正餐。注重軟、爛、消化：食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。保持新鮮、清淡：各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復。講究烹調方法：宜選用的烹調方法為蒸、煮、燜、燉、燴、氽。不宜選用煎、炸、熏、烤等烹調方法。

　　 2、平時少吃對胃有刺激性的食物。如辛辣、生硬、過熱、過冷、粗糙和不易消化的食物均應避免；

　　3、忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料，辣椒、芥末等刺激性強的調味品。

　　二、心情舒暢，勞逸結合

　　調查表明，各種負面情緒都會造成大腦皮層與內臟功能的失調，從而產生慢性胃炎的發病基礎，這與中醫所說的“肝脾不和”、“肝胃不和”、“憂傷思慮則傷脾”是一致的。精神抑郁或過度緊張和疲勞，容易造成幽門括約肌功能紊亂，膽汁返流而發生慢性胃炎。所以，精神調養是預防慢性胃炎不可忽視的重要方面。平日要保持樂觀，心情開朗舒暢，關滿克服困難的信心，注意勞逸結合，謹防神情抑郁。

　　三、戒煙忌酒

　　煙草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，對胃粘膜產生有害的刺激作用，過量吸煙會引起膽汁返流。過量飲酒或長期飲用烈性酒能使胃粘膜充血、水腫、甚至糜爛，慢性胃炎發生率明顯增高。統計表明，每日吸煙20支以上的人，有40%會得胃竇炎；每日吸煙10支的人，20一30%會得胃竇炎。而酒對胃粘膜的害處比煙更大，長期每日喝烈性酒loo-150毫升的人，胃竇炎的發病率高達60%。因而戒除煙酒是十分必要的。

　　四、慎用、忌用對胃粘膜有損傷的藥物。此類藥物長期濫用會使胃粘膜受到損傷，從而引起慢性胃炎及潰瘍。

　　1、忌服對胃損害較大的藥物：大約有40%的胃竇炎患者，是服用阿斯匹林、保泰松、強的松等藥物引起的。所以服用這類藥物宜謹慎，因病情需要服用時，要在飯后服，如有胃部不適，或者見到大便黑色(胃出血)，應立即停用。素有胃病者，更宜注意。

　　2、胃酸缺乏的人，一方面平時慎用碳酸氫鈉、氫氧化鋁、氧化鎂、硫糖鋁等抗酸藥物，另一方面，胃蛋白酶合劑、多酶片、胰酶、1%稀鹽酸等增加胃酸的藥物沒有必要時也不要輕易服用，要改變助消化藥物都可以服用的觀念，避免胃粘膜損害。

　　五、積極治療口咽部感染灶，勿將痰液、鼻涕等帶菌分泌物吞咽入胃導致慢性胃炎。