核心提示: 注意個人衛生,尤其是父母煮食或開奶時,必須保持清潔,如上洗手間後,更要徹底清潔雙手,以免沾污食物或食具,使家人受感染。父母要以身作則,教導孩子進食前後及上廁所後要洗手,養成良好的習慣。
胃炎在我們生活中很常見,患上胃炎的原因是多方面的,平時暴飲暴食,習慣性的吃生冷和辛辣刺激的食物等各種原因,都會引起胃炎的發生。胃炎患者常會感覺到腹部不舒服,晚上睡覺困難,便秘是最常見的現象。并且,胃炎嚴重時很容易誘發胃潰瘍,胃出血等,胃炎給患者生活帶來了極大的不便。下面,小編給大家介紹胃炎患者在生活中應注意的事項。
一,注意個人衛生,尤其是父母煮食或開奶時,必須保持清潔,如上洗手間後,更要徹底清潔雙手,以免沾污食物或食具,使家人受感染。父母要以身作則,教導孩子進食前後及上廁所後要洗手,養成良好的習慣。
二,煮食時,雙手接觸過未煮熟的食肉類如家禽、魚等,事前及事後要洗手,用過的器皿及用具宜以熱水沖洗,有消毒作用。
三,新鮮的食物要好好儲存;煮食的用具如刀、砧板要經常清洗,并要保持乾爽,以免細菌滋生,成為傳播細菌的途徑,污染其他食物。(衛生署指出,今次發生染有O-157:H7之碎牛肉,是由於屠夫宰割牛支時曾刺穿腸臟,沾污糞便的屠刀沾上O-157:H7大腸桿菌,沒有經過清洗及消毒的刀卻繼續地宰割,因而污染牛肉。所以食具的清潔要注意。)
四,購買罐頭食物時,要留意過期日子,必須在使用日期前食用。開罐後要盡快食用,不可放在罐內或放入雪柜過久,以免食物變壞,不慎吃下而染病。
五,新鮮的蔬菜及水果,必須要沖洗乾凈,以防農藥未清,吃下致病。
六,食物必須煮熟透,生或半生熟的食物(如牛肉)容易致病,翻熱的食物煮時要不時反轉,確保食物熱透。
七,開奶給嬰兒要絕對無菌施行。開奶前後要徹底清潔雙手,尤其是在更換尿片之後;吃剩的奶水要立即棄掉,以防細菌滋生;食水要徹底煮沸;一歲以下的嬰幼兒,奶瓶必需經過消毒才可使用;奶粉罐要蓋好。
患者不要小看慢性胃炎這種病,一旦發病起來,對身體危害是很大的。患者尤其要注意吃好早餐和晚餐,早餐要多吃有營養的食物,晚餐要吃的清淡,吃到七成飽即可。飯后不易做劇烈運動,也不要吃過飯就躺床上休息,男性還需戒除煙酒,每天吸一包煙的人,發生慢性胃炎的幾率要比不抽煙的人更高。
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