這么吃肉，等于吃毒！
4、身體衰弱的人，吃農家老雞。
這類做法的危險之處在于，農家老雞容易吃蜈蚣。這樣在其體內，就可能累積一定量的毒素。這對于雞來說，可能無關緊要。但是人，尤其是年紀大、身體虛弱的人，食用之后容易產生不良影響。
5、烹飪生肉的時候急火快炒。
無論怎么著急，烹飪生肉的時候都不能急火快炒，而是要炒熟炒透。因為有些豬肉、牛肉、羊肉、雞肉或者鴨肉里面，可能含有酪酸狀芽孢桿菌。它是一種可以耐高溫的病菌，80攝氏度的溫度不能耐它如何。所以，急火快炒的方式，很難將它們殺滅。因此，我們必須將其炒熟炒透。
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