- 問
- 鼻咽癌患者為什么不能吃臘肉？
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48歲
2014-08-03 16:25 瀏覽9592次
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病情描述：
我很喜歡是臘肉，還是魚干之類的食物，現在只從鼻子不舒服在醫院檢查出來有鼻咽癌后，大夫說建議我不要吃了，過幾天可能要等感冒好我做手術，了解下，謝謝。
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- 答
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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你好，鼻咽癌患者不能吃熏肉。并且腌菜，咸魚，燒烤，等食物不宜多吃。也要少吃辛辣的刺激食品，少喝酒，少抽煙，要忌口。要多吃些梨等水果。多吃蔬菜。保持鼻腔和口腔的衛生。
- 答
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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你好，常吃魚干、臘肉也與鼻咽癌發病率有關。這些食品在腌制過程中均有亞硝胺前體物亞硝酸鹽。人的胃液pH值在1～3時，亞硝酸或硝酸鹽（需經細胞還原成亞硝酸鹽）可與細胞中的仲胺合成亞硝胺類化合物。這些物質有較強的致癌作用。
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