老人手關節疼痛的治療方法如下：1、一般治療：以休息為主，減少頻繁活動，減少拿重物過長時間；2、物理治療：多采用熱敷，常見的熱敷是溫熱水泡手，可以堅持1天2次浸泡手20-30min的方法，也可以采用外用的加熱方法，來促進局部血液循環，緩解炎癥。此外，還可以使用手法，包括按摩、理療、超聲波，或者外在的治療方法，加速血液循環，改善手關節疼痛的癥狀；3、藥物治療：合理的使用藥物，對緩解疼痛癥狀有幫助，主要是消炎鎮痛藥物，包括外擦的藥膏、口服的藥片，但是要注意適當、適量，注意并發癥。