膽源性胰腺炎常常在高脂肪飲食、暴飲暴食和飲酒后發生，在節假日多見。膽源性胰腺炎往往表現為突發性上腹疼痛或上腹持續劇烈刀割樣疼痛，多會伴有惡心、嘔吐、腹脹等。此外，還可以出現不同程度的皮膚黃、尿黃、發熱等。上述癥狀常常逐漸加重，不能自行緩解，飲食以后腹痛、腹脹可加重。 如果出現以上癥狀，應及時到醫院就診，進一步檢查以明確診斷。急性胰腺炎需要與急性胃腸炎、急性闌尾炎、腸梗阻、消化性潰瘍并穿孔，以及部分心臟疾病相鑒別，臨床表現相似，非常容易誤診或漏診。