患者尿酸高時可以進食菜籽油，因菜籽油屬于低嘌呤食品。食物可分為高嘌呤食物、中嘌呤食物和低嘌呤食物，其中，高尿酸血癥的患者應不進食，或少進食高嘌呤食物和中嘌呤食物，但可以適量進食低嘌呤食物。因為尿酸高的患者是由于嘌呤代謝異常，引發代謝性疾病，故應忌口。低嘌呤食物，即100g食物中，含有的嘌呤成分＜25mg，如牛奶、雞蛋、新鮮蔬菜、水果、菜籽油等。故高尿酸血癥血尿酸高的患者，可以吃菜籽油，因菜籽油通常不加重高尿酸血癥，不使痛風發作，亦不造成其他器官的損害。