胃癌是胃惡性腫瘤的一種，較常見胃癌應為胃腺癌。除胃腺癌，胃的惡性腫瘤還包括胃的間質瘤、胃淋巴瘤、胃肉瘤以及胃的鱗癌。 處理這些胃惡性腫瘤時，胃淋巴瘤通常以全身性的治療為主。通常出現出血、梗阻、穿孔時手術才會介入。對于常見的胃癌，手術是較為重要的治療手段。除手術治療外，還可應用化療、放療、靶向治療、免疫治療，還會存在其它的輔助性手段，與手術一起聯合治療，達到最佳治療效果。