白酒兌雪碧不可以喝，原因如下：1、出現醉酒癥狀：白酒如果兌了雪碧再喝，會損傷到身體健康，容易發生醉酒的情況。白酒本身含有一定量的乙醇，即酒精，能夠被機體吸收，而引起精神意識淡漠、手腳動作失調，危害身體的健康；2、更容易使人醉酒：如果白酒當中兌了雪碧，會使得雪碧當中含有的氣體，更快的促進白酒當中乙醇被機體吸收。因此喝白酒兌雪碧，更容易使人醉酒，而影響到身體健康；3、腎臟功能下降：白酒兌雪碧當中的氣體，能夠加速白酒當中的乙醇代謝產物，即乙醛進入到腎臟，進而會對腎臟產生明顯的影響，導致腎臟功能下降；4、肝臟功能下降：雪碧當中的氣體，會加速白酒當中的代謝產物乙醛進入肝臟，進而也會加重肝臟的代謝負擔，時間久了，會引起肝臟功能的下降，而出現皮膚黏膜的黃染，危及身體的健康。