通常5個月寶寶可以添加蛋黃，添加輔食基本原則是在寶寶4-6個月時開始添加。通常為進入4個月后開始添加輔食，建議最初食用含強化鐵的米粉，并且從少量逐漸增加至多量，2周左右寶寶對米粉適應(yīng)較好后，可以開始添加蛋黃。因此，寶寶5個月可以添加蛋黃，因此時胃腸道發(fā)育已較為完善，且5個月添加蛋黃對寶寶生長發(fā)育，以及補充營養(yǎng)也較為重要。母親懷孕期間可通過胎盤給寶寶儲備鐵元素，但寶寶出生后5-6個月時及消耗完畢。蛋黃中富含鐵元素，可通過補充蛋黃緩解、預(yù)防缺鐵性貧血。另外，蛋黃中含有多種礦物質(zhì)、膽固醇及脂肪類等物質(zhì)，食用后可補充能量及營養(yǎng)。