咽炎的癥狀比較嚴重時，可以通過以下幾種方法治療：1、藥物治療：可以對癥治療，如果嗓子出現咽干、咽癢、咽異物感或者疼痛、咳嗽等，可以針對性地用一些局部的含化片，可以采用霧化吸入治療以及口服清熱去火的藥來對癥治療，控制癥狀；2、飲食方面：要注意盡量不要吃辛辣、刺激、油膩的食物，多吃清淡、維生素含量豐富的食物，比如新鮮的蔬菜、水果，以及蛋白質含量豐富的食物，如雞蛋、瘦肉類食物，增加身體抵抗力，每天要喝2000ml的水，補充體內的水分，保持咽腔黏膜濕潤；3、改正不良生活習慣：盡量不要熬夜，睡前不要吃東西，因為頻繁熬夜或者睡前進食容易引起消化不良，會造成胃食管反流。當出現胃食管反流時，也可以加重咽部炎癥的癥狀。所以，當咽炎癥狀比較嚴重時，一定要查明原因、對癥治療，從藥物、平時的生活習慣以及平時的作息規律上聯合治療，可以控制咽炎的癥狀。