目前引起面神經炎的病因不明。由于面神經管只能容納面神經通過，所以面神經一旦缺血、水腫必然會導致面神經受壓，而出現一系列癥狀。 急性期應盡快到醫院進行正規治療，首先是藥物治療，包括抗病毒，改善微循環，營養神經藥物；同時需要物理治療，如紅外線照射，局部熱敷，穩定期可給予面部的低頻電針治療，并需要患者進行面神經操的每日鍛煉，避免再次受理。一般來說，這部分患者在飲食方面主要是清淡的飲食，而且多吃富含高蛋白食物，對面肌麻痹的恢復是有好處的。比如說可以多吃魚肉的，多吃一些瘦肉，牛肉其實也可以。但對刺激性食物，比如生姜、大蔥、蒜等還是不要吃。所以說患面神經炎的患者可以吃魚，而且可以多吃。