做完皮試，不可以喝酒。一般對于頭孢菌素、青霉素藥物，在應用前必須進行皮試，皮試到用藥前有20分鐘的間隔時間。這段時間內，患者不可以離開醫院注射室、留觀區域，更加不可以喝酒、大量飲水或喝含有酒精的飲料，以及攝入油膩、生冷、刺激、辛辣的食物，不可以用酒精擦拭全身，否則易影響皮試結果的判讀，出現假陽性、假陰性的結果。如果患者做完皮試后喝酒，有可能造成皮試結果顯示為陽性，但患者并不一定出現過敏反應。如果患者此時進食辛辣食物，有可能在判讀時因皮膚發紅而出現假陽性的情況。