患者喝酒后，手、腳出現(xiàn)腫脹。酒精進(jìn)入人體后，經(jīng)過(guò)一系列的代謝過(guò)程，酒的主要成分是乙醇，經(jīng)過(guò)肝酶的轉(zhuǎn)化作用，生成乙醛，再經(jīng)過(guò)酶的作用，生成二氧化碳和水排出體外，常見(jiàn)有以下幾種原因：1、過(guò)敏性原因：喝酒后，手、腳出現(xiàn)腫脹，要考慮可能是人體對(duì)酒精產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。如果是單純的過(guò)敏反應(yīng)，患者可以對(duì)癥使用抗過(guò)敏藥物，同時(shí)可以多飲用溫開(kāi)水，或靜脈點(diǎn)滴葡萄糖水等，加快代謝產(chǎn)物的快速排泄，使產(chǎn)生的乙醛，或中間分解、代謝的產(chǎn)物快速排出體外；2、自身原因：考慮患者肝臟或腎功能是否出現(xiàn)異常，如果肝功能不正常，人體代謝酒精的能力便會(huì)下降，機(jī)體的白蛋白水平下降，便可能會(huì)導(dǎo)致患者的肢體浮腫。尤其是喝酒后，在酒精作用下，對(duì)肝臟、腎臟等功能造成影響后，腫脹會(huì)更為明顯。此時(shí)患者要避免飲酒，平時(shí)注意飲食，多進(jìn)食高纖維素、高維生素的食物，注意低糖、低脂肪，避免進(jìn)食動(dòng)物性脂肪、甜食，多吃青菜、水果等。