氨糖軟骨素膠囊的功效和作用具體如下：1、氨糖軟骨素膠囊含豐富的營養物質，包括氨基葡萄糖和硫酸軟骨素，以上營養物質均是關節軟骨重要的組成部分，能使關節軟骨得到修復，保護關節功能，尤其是對于早期輕度的關節炎癥患者效果較好；2、氨糖軟骨素膠囊還能參與免疫調節功能，使免疫功能逐漸改善，恢復患者自身的免疫能力，對于免疫功能低下的患者也是有效的。綜上所述，要想了解氨糖軟骨素膠囊的功效和作用，可以到骨科門診就診咨詢，專科醫生會進行解答，同時也能通過檢查了解患者是否存在關節疾病以及免疫功能低下的情況。如果存在，患者又無藥物治療禁忌，可以口服氨糖軟骨素膠囊。但患者也需要接受其他治療，如關節周圍肌肉的力量訓練、嚴格控制體重、合理調整飲食結構等。