牛奶最好不要和感冒藥同時服用，在服用感冒藥類藥物時，最好和牛奶間隔1小時后服用。無論是中藥還是西藥類的感冒藥，很多都是復方制劑，藥物組成較復雜。牛奶中含有豐富的鈣和蛋白質，以及其他微量元素，可能和中藥、西藥中的化學成分發生不良反應，影響藥物成分的吸收和藥物療效，具體分析如下：1、四環素類抗生素：可以和牛奶中的鈣離子結合，在腸道中形成難溶性絡合物，影響四環素類藥物的吸收；2、鐵制劑：如硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵等，該藥物和牛奶同用也會影響藥效。牛奶中含有豐富的鈣，鈣離子可以和鐵離子在十二指腸中發生競爭性反應，使得鐵劑的吸收減少；3、中成藥：有些中成藥含有的成分比較復雜，尤其是復方制劑，可能含有鞣質、草酸、有機酸等成分，容易和牛奶中的蛋白質、鈣、鎂等發生絡合反應和沉淀反應，影響藥物的療效，同時也影響人體對牛奶中營養成分的吸收。