煤氣中毒又稱之為一氧化碳中毒，其是含碳物質燃燒不完全時的產物，經呼吸道吸入而引起的中毒。在通風不良的情況下，煤、天然氣、液化石油氣等含碳物質不完全燃燒都會產生一氧化碳，吸入人體后其會通過肺部進入血液，與血液中的血紅蛋白結合。原本血紅蛋白應該與空氣中的氧氣結合，再將氧氣輸送到身體的各個部位，如大腦、心臟等。但是一氧化碳對血紅蛋白的親和力較氧氣的親和力大300倍，如此一來，血紅蛋白都與和一氧化碳結合，沒有機會與氧氣結合，機體自然也就缺氧、中毒。大腦是人體器官中對缺氧情況最敏感的部位，一旦發生一氧化碳中毒，首先表現出來的就是以大腦為主的中樞神經系統損害。輕度中毒時會出現注意力不集中、頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、四肢無力、走路不穩并且還伴隨惡心、嘔吐、胸悶等情況，嚴重者會出現意識模糊，想睡覺，甚至昏迷不醒的癥狀。煤氣中毒在生活中主要發生于通風情況不好或者長時間密閉的廚房、浴室中，工業生產中主要發生在焦化車間、金屬冶煉爐、煤氣發生爐等作業場所。