冠心病全稱冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，為冠狀血管中脂肪沉積造成管腔狹窄、供血面積減少，相應區域心肌缺血引起一系列癥狀。典型臨床表現為心前區疼痛，可向左前臂、左小指放散，疼痛持續3-5分鐘，休息后可緩解，劇烈活動時加重。并發癥相對較多如心肌梗塞、心衰等。冠心病發病率較高且呈逐年上升趨勢，北方多于南方，城市多于農村，與進食脂肪類食物較多有關。