小孩出現聲音嘶啞，飲食及用藥可以根據具體的情況進行選擇：1、急性喉炎：這時可以適當使用清咽利喉藥物，必要時可以吸入糖皮質激素緩解喉頭水腫。如果出現感染，可以適當使用抗生素進行抗炎治療，緩解炎癥之后喉頭部的充血、水腫也會得到緩解；2、慢性咽喉炎：這時可以適當使用西瓜霜，或者其他含片類藥物緩解咽喉部的炎性狀態；3、聲帶疾病：出現聲音嘶啞，可能與聲帶小結、聲帶息肉等有關，需要到醫院進行處理，如到耳鼻喉科進行外科治療，才能夠緩解。同時要盡量多吃清淡、潤喉的水果，例如梨、蘋果、西瓜等。青菜中可以選擇熬冬瓜湯或者蘿卜湯，對喉部嘶啞也會有一定幫助。