胃癌是臨床常見腫瘤之一，多與食品安全、環境污染、生活壓力及飲食不規律等因素相關，年輕人患病率增高與生活不規律相關。胃癌是由胃部的小問題長期積累發展得來，通常發現較晚，早期癥狀多為燒心和反酸，易被忽視。早期胃癌可被治愈，但無法保證完全治愈或長期生存。若能及時發現早期胃癌，通過手術完全切除，且不出現遠處的轉移或復發，即為治愈。