腫瘤是內部因素與外部因素相互作用而引發的疾病。賁門癌是腺體性腫瘤，其發生與外部因素關系密切，內部因素的影響相對較小。 賁門癌主要的誘發因素包括物理因素，如熱刺激、損傷，可造成細胞分裂增加，局部炎癥因素可加快細胞的分裂與繁殖，促使干細胞介入。 化學性因素或病毒性因素在炎癥狀態下，整合至賁門局部黏膜組織內，進而導致癌癥的發生。因此消除炎癥是賁門癌的重要預防措施。