因為化療會出現較明顯的毒副反應，特別是消化道的反應，其可以引起患者味覺的變化以及飲食失常等。所以化療期間一定要多食用高蛋白、高維生素的食物，并注意保持低鹽低脂飲食。同時，還要多攝入新鮮的水果、蔬菜等比較容易消化的食物，及時補充一些維生素。此外，煎炸、燒烤、熏烤類食物以及蝦、蟹、羊肉等，患者在化療期間均不建議食用。