皮瓣移植術后感染應做以下處理： 1、第一時間傷口引流，引流創面內的積液、滲液； 2、對引流出來的滲液進行細菌培養； 3、加強抗感染治療，首先是經驗性用藥，使用抗生素抗炎治療，待細菌培養結果回報后，或根據分泌物培養結果及藥敏試驗結果調整抗生素的使用； 3、患者需進食高蛋白、高熱量、高維生素的食物，以增強機體抵抗力，促進傷口愈合。