急性支氣管炎的飲食禁忌主要包括： 1、寒涼食物，如冷飲、冰凍飲料、冰凍啤酒； 2、肥甘厚味、煎炸、油炸食品； 3、魚、蝦、蟹，羊肉、牛肉及雞蛋； 4、酸、甜、咸、辛辣等刺激性食物，如橘子、柑子、火鍋、辣椒； 5、堅果類食物，如瓜子、花生，以及巧克力、餅干。 急性支氣管炎階段，因支氣管黏膜敏感性較強，任何一種輕微刺激均可引發咳嗽加重，應嚴格忌口。