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        怎么補銅

        參與醫生

        首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師
        建議通過飲食來補銅。銅是人體內的微量元素,人體當中僅含銅80-110mg,成人每天需要銅1-3mg,孕婦和成長期的青少年銅的需要量相對多。銅在體內是眾多酶的輔酶,也是組成銅藍蛋白的主要成分,銅藍蛋白有助于將2價鐵轉變為3價鐵,3價鐵才能夠轉入轉鐵蛋白,運輸體液到全身。銅與體內血管的生成密切相關,如果銅缺乏以后,主要造成小細胞低色素性的貧血,白細胞減少也會出現容易出血的情況。建議通過飲食來補銅,含銅比較豐富的飲食,像海洋類的貝類食物,比如牡蠣、扇貝、鮑魚等貝類食物,含有豐富的銅元素,動物內臟比如豬肝、雞肝、鴨肝,均含有豐富的銅。而堅果類的食物,比如核桃、榛子、松子、開心果也含有大量的銅,豆類食物比如黃豆、綠豆、紅豆、黑豆,也含有豐富的銅元素。飲食當中的銅,就能夠保證人體銅的需要。
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