腸炎主要癥狀以腹痛和腹瀉為主。腹瀉即每天排便超過三次，以黃色稀水樣便居多，若患者在腹瀉過程中排出大便伴黏液和膿血，則提示病情有加重，會形成細(xì)菌性痢疾。腸炎伴其他癥狀時(shí)，還會有發(fā)熱、口干表現(xiàn)，其發(fā)生主要與飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣有較大關(guān)系，且多于夏季發(fā)病，建議食用水果前進(jìn)行清洗消毒，以免引起腸炎，嚴(yán)重者引發(fā)痢疾。