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        魚腥草的功效與作用

        參與醫生

        北京協和醫院 馬方 主任醫師
        清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋、消炎、抗病毒。魚腥草在餐桌上,又叫折耳根、折耳菜,在學術上屬于三白草科,是一種多年生草本植物,其葉片比較茂盛,顏色也非常翠麗,有股比較濃的腥味,但是它營養非常豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質。既然可以當菜吃,也可以煮水或者直接用水沖泡當茶飲。且魚腥草還有比較高的藥用價值。具體功效與作用如下: 1、清熱解毒:魚腥草性寒泄降,以清解肺熱見長,常配伍黃芩、哲貝母、知母等中藥,治療痰熱、咳喘等病癥; 2、消癰排膿:魚腥草性寒,能夠消癰排膿。既能夠外用治療熱毒瘡瘍,又能夠內服治療痰熱、胸痛、咳吐腥臭膿血等病癥; 3、利尿通淋:魚腥草利于清膀胱濕熱,有清熱除濕、利尿通淋的功效。可配伍車前草、白茅根、海金沙等中藥,治療濕熱瀉痢、熱淋澀痛等病癥; 4、消炎抗病毒:魚腥草是天然而又安全的抗生素,有助于清熱、消炎、抗病毒,而且其藥性能通達人體的上、中、下三焦,對于各種細菌病毒引起的風熱感冒、咽炎、肺炎、泌尿系感染、生殖系感染,及皮膚炎癥,都有很好的療效; 5、提高機體免疫力:魚腥草可以增強白細胞吞噬能力,提高血清備解素。在治療慢性氣管炎時,合成的魚腥草素能夠明顯提高白細胞對白色葡萄球菌的吞噬能力,并且升高血清的備解素,對感染性疾病有很重要的治療意義; 6、利尿:魚腥草中的一些提取物,能夠使毛細血管擴張,增加血流量以及尿液分泌,同時所含的大量鉀元素,也具有增強利尿的作用。 雖然魚腥草的營養價值和藥用價值比較高,吃法多樣,但是在吃的時候要注意,它是寒性食物,比較辛寒,不宜多吃,尤其是脾胃比較虛寒,或者風寒感冒人群最好少吃。
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