燒燙傷根據輕重一般分為三度：Ⅰ度是皮膚紅、腫、熱、痛，沒有破皮、沒有傷口；Ⅱ度又分為淺Ⅱ度和深Ⅱ度：淺Ⅱ度有水皰，深Ⅱ度也有水皰，不過淺Ⅱ度的水皰張力比較大，基底是紅潤的，而深Ⅱ度水皰張力比較小，基底是蒼白的，淺Ⅱ度比深Ⅱ度疼痛更厲害一些；Ⅲ度燒傷是指整個皮膚完全被燒痂了，就像炭一樣沒有彈性了，這個時候由于神經可能也受到了傷害，反而疼痛會減輕。對于破皮的狀況，燒傷的病人一定要注意三個關口：1、脫水關；2、感染關；3、休克關。脫皮就涉及到感染這一關，所以對于燒傷脫皮的病人，一定要保護好創面，防止被污染，造成感染。