關于高尿酸的飲食治療非常復雜，因為很多朋友都會問我，高尿酸能吃海鮮嗎？能吃大魚大肉嗎？要吃紅肉可以嗎？有很多問題，能喝酒嗎？這個都是經常提的問題，尤其是酒精，知道非常密切的關系是什么？飲酒肯定是高尿酸形成的一個很重要的原因。因此，飲酒就引起了學界的高度關注，也引起廣大市民的關注。到底能不能喝酒？中國有2000年的飲酒的文化，也是主要文化之一。酒的品種是非常多的，包括紅酒、白酒、黃酒、啤酒這都有。那是不是所有的酒都能喝呢？或者不能喝呢？當然從現在認識的觀點來看，痛風一旦發作，這個酒肯定是要大幅度的控制。但是尤其有痛風，又伴有并發癥，比如有關節傷、腎損傷，這是絕對要禁酒，任何酒都不能喝的。但是如果僅僅是無癥狀性高尿酸血癥這個時候可能會可以飲酒，但是飲酒里面只限于少量的紅酒，其他的酒也是不能喝的，尤其是啤酒。