一般扁桃體發炎喝綠豆湯有用，綠豆湯有清熱解毒、解暑的作用，但患者不宜飲用太多，避免造成胃腸道的不適。扁桃體發炎患者應以清淡飲食為主，可以多食富含維生素的蔬菜、水果，避免辛辣刺激性食物。避免過于油膩的食物，控制煙酒等，養成良好的飲食習慣。扁桃體發炎臨床上較為常見，分為急性扁桃體炎及慢性扁桃體炎。急性扁桃體炎多繼發于細菌感染，常見的細菌為乙型溶血性鏈球菌及葡萄球菌。患者表現為咽痛、咳嗽、發熱、周身不適等，首選抗生素治療。慢性扁桃體炎為急性扁桃體炎反復發作而導致，在機體免疫力下降的情況下而誘發。慢性扁桃體炎較為嚴重的情況，為形成病灶引起全身并發癥，如腎小球腎炎、風濕性關節炎、風濕性心肌炎等，一般建議患者及時行手術摘除扁桃體，預防發生嚴重的并發癥。