吞咽障礙的溫度刺激治療也叫做寒冷刺激法或者本體觸痛治療法。針對口腔內感覺障礙、吞咽啟動比較緩慢或者唾液分泌比較少的病人，會用到這樣的治療方法。溫度刺激訓練一般用冰棉棒，可以考慮用浸有檸檬汁的冰棉棒進行刺激。刺激部位一般選擇軟腭、腭咽弓、舌根、咽后壁等部位，以提高軟腭或者腭咽弓的活動能力，以提高患者的吞咽功能。針對唾液比較少的患者進行溫度刺激一般刺激咽部的唾液腺，時間是每次10分鐘，每天進行2-3次。