口臭指的是從口腔或者其它充滿空氣的空腔散發出來的臭味，嚴重影響社會交往，還有心理健康。世衛組織已經將口臭作為一種疾病進行相應報道。在某項調查中顯示，中國人口臭的患病率大概為27.5%，某些西方國家甚至可以達到50%。 按照口臭的發病原因，分為非口源性口臭和口源性口臭。非口源性口臭常見的是可以產生膿性分泌物的疾病，如化膿性扁桃體炎、慢性上頜竇炎，也可見于胃腸道疾病，如急慢性胃炎、消化性潰瘍也是可以引起口臭。80%-90%的口臭屬于口源性口臭。 導致口臭的原因可能包括沒有治療的齲齒、殘根、殘冠或是不良的修復體、不正常的解剖結構、牙齦炎、牙周炎等。其中齲齒和牙周疾病是最常見的病因。 因為齲齒的齲洞內有大量的食物殘渣和菌斑殘留，通過細菌的發酵最終產生臭味。牙周疾病的患者有大量牙石、菌斑，牙齦處于炎癥狀態，不斷出血，經過發酵會產生硫化氫、氨類物質，最終出現明顯的臭味。