蕁麻疹俗稱風疹塊，是由于皮膚、黏膜、小血管擴張及滲透性增加而出現的一種局限性水腫反應，通常在2-24小時內消退，但反復發生新的皮疹，病程可遷延數日至數月。蕁麻疹的病因非常復雜，約3/4的患者找不到原因，特別是慢性蕁麻疹，常見原因如下： 1、食物及食物添加劑：蛋白性食物如魚、蝦、蟹、肉類、牛奶、雞蛋等；植物性食物如茄子、竹筍、菠菜等；食物中加入的色素、調味品、防腐劑、酵母等天然或合成物質； 2、吸入物：如花粉、塵螨、動物皮屑、甲醛等； 3、感染：包括細菌感染、病毒感染、寄生蟲感染； 4、藥物：能夠引起蕁麻疹的藥物很多，比如青霉素、磺胺、血清、疫苗、阿司匹林、嗎啡、可待因、筒箭毒堿、多粘菌素等； 5、物理因素：如機械刺激、冷熱、日光等； 6、昆蟲叮咬； 7、精神因素和內分泌改變：如情緒緊張、壓力大、月經期、妊娠期、絕經期女性患者患蕁麻疹的幾率增加； 8、內科疾病：包括紅斑狼瘡、甲亢、糖尿病、風濕病和類風濕性關節炎、高脂血癥、口腔齒齦疾病、胃潰瘍、胃炎、腸炎、肝病、腎炎、淋巴瘤、癌腫等； 9、遺傳因素：部分患者有蕁麻疹家族史。 蕁麻疹的發病原因各異，因此在治療中對每位患者都應力求找到引起發作的原因，并加以避免。