牙齒表面有一層琺瑯質即牙釉質，它里面沒有感覺神經末梢，但琺瑯質里的牙本質中有很多肉眼看不見的小管，管里面有神經末梢。所以當牙齒表面的琺瑯質完整時不會覺得牙齒酸軟，但牙齒表面的琺瑯質有缺損或裂縫，如蛀牙把表面的牙釉質破壞掉或刷牙不當，牙頸部表面硬組織楔狀缺損，還有咬過硬食物時導致牙齒缺損或有一條隱隱的裂紋，牙本質小管里的感覺神經末梢暴露出來。在咀嚼、漱口或吃酸的、甜的食物時會感覺到酸軟。平時預防很重要，要注意口腔衛生，認真刷牙，把牙縫用牙線清潔干凈或用沖牙器保持口腔衛生，預防蛀牙。刷牙的方法也很重要，拉鋸似的大力橫著刷容易把牙頸部的硬組織破壞，要掌握正確的刷牙方法。另外不要用牙齒咬啤酒瓶蓋或其他太硬的食物。