乳腺癌的飲食有一些比較特殊的要求： 1、要高蛋白、低脂肪飲食，包括富含纖維素的飲食； 2、要多吃新鮮的蔬菜，包括卷心菜、大白菜、黃花菜等； 3、可以多吃一些大豆類的食品，比如豆腐、豆?jié){、豆奶，原來認(rèn)為乳腺癌吃豆制品不好，實際上不是這樣的； 4、可以吃一些海產(chǎn)品，包括海藻類的食品，比如海帶、紫菜等； 5、可以吃一些酸奶制品，因為酸奶中含有高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌，它們的產(chǎn)物可以干預(yù)人體內(nèi)的肝腸循環(huán)，以減少人體對脂肪的吸收，這樣可以減少乳腺癌的發(fā)病；實際上脂肪是乳腺癌重要的發(fā)病原因，包括術(shù)后，脂肪吃的多，患者的體重增加，對患者的生存期有一定的影響，同時多吃酸奶還可以增加人體免疫球蛋白的數(shù)量，有利于提高整個機體的營養(yǎng)水平，降低乳腺癌的發(fā)病率和復(fù)發(fā)率。