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        腎炎能吃龍蝦嗎

        參與醫生

        鄭州人民醫院 張文靜 主管營養師
        腎炎患者沒有過敏史、尿酸不高可以適量吃,但是要計入總蛋白攝入量。一次性大量攝入龍蝦會導致橫紋肌溶解癥,還可能引起急性腎衰竭,不建議腎病患者大量攝入。而且小龍蝦里含有寄生蟲,食用時一定要洗干凈,熟透了再吃。相較于龍蝦,推薦每天攝入適量的河蝦,河蝦相較于其他肉類低熱量,約90kcal/100g,高蛋白約18.9g/100g,低脂肪,且所含的脂肪主要為不飽和脂肪酸,但是屬于高鉀食物,鉀含量約257mg/100g,磷的含量約221mg/100g。但是某些過敏性疾病患者,如支氣管哮喘反復發作、過敏性皮炎、過敏性腹瀉等,約有20%的患者可由吃蝦引起發作。因此已經明確對蝦過敏,在緩解期和發作期都不要吃。而且蝦的嘌呤含量較高,對于痛風患者在日常飲食中要限制攝入。
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