腦挫裂傷病人在康復期間飲食跟恢復沒有太大的關系，只要是容易消化的、營養豐富的食物都可以。只要病人胃腸道能接受都是可以的，沒有特殊的要求。不像腦中風、栓塞、出血這樣的病人，飲食要求要低脂，肥肉、內臟不能吃，要吃新鮮蔬菜、水果、瘦肉、蛋類、魚類這些食品。而腦挫裂傷是損傷的患者，所以他的飲食沒有特殊的要求。腦挫裂傷的營養要得到保證，平時日常生活當中喜歡的飲食都可以進食，只要胃腸道功能恢復以后，保證有足夠的蛋白質、碳水化合物、一定的脂肪，維持他的營養，對他的康復是有好處的。