菊花茶不可以隔夜喝，從中醫食療的角度上來講，菊花茶本身偏寒涼，如果是隔夜的菊花茶，其寒涼屬性會進一步加重，因此如果喝隔夜的菊花茶，會使得過于偏盛的寒涼屬性容易損傷身體陽氣，進而容易出現手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦、抵抗力低下而影響身體健康。?隔夜的菊花茶，其偏于寒涼屬性還能夠損傷脾胃陽氣，而脾胃喜歡溫暖而害怕寒涼，所以喝隔夜的菊花茶損傷脾胃陽氣，容易出現惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良發生風險的增加。從食品衛生學的角度上來講，隔夜的菊花茶當中容易滋生致病微生物，而過量的致病微生物進入體內，經過肝臟解毒會加重肝臟的代謝負擔，嚴重者會出現肝細胞壞死，出現全身皮膚黏膜黃疸風險增加。