胃間歇性絞痛的原因，具體如下：1、胃功能異常：如受寒冷刺激，有胃痙攣而引起胃間歇性絞痛；2、有異物、結石：如棗核嵌頓在胃竇位置，胃會間斷進行收縮，在蠕動波到達胃竇位置時，棗核刺入到胃壁而出現絞痛。蠕動波消失后疼痛可能會緩解，可反復發作，如空腹吃山楂、柿子、黑棗形成的胃結石。另外還有異食癖，如每天吃頭發，從而胃內出現頭發和食物混雜在一起，形成發石，可以出現胃間隙性絞痛。這時可以進行上腹部CT檢查，也可以進行胃鏡檢查進行明確。如果是異物或者結石，則需要采取相應的措施進行治療。