食滯是指由于暴飲暴食損傷脾胃，運化失健而出現脘腹脹滿、厭食嘔惡，舌苔厚膩等癥狀。消除積食的治法首先是要消，消即消食，就是使食物在體內得以消化，可以用山楂、麥芽、谷芽、神曲、雞內金等中藥；一個是導滯，即使過多的食物排出體外，可以使用厚樸、枳實、檳榔、萊菔子等藥物。還有水果、蔬菜，尤其是含有纖維素較多的蔬菜，都可以增加胃腸蠕動，促進食物排出。消食導滯的常用中成藥有保和丸、枳實導滯丸，均能消食導滯。但是各自有區別和特點，保和丸是消食導滯的著名方劑，里面包括山楂、神曲、麥芽。在中藥消導中，保和丸屬于平緩的消導劑，臨床上主要用于食積內停癥，如胃脘脹滿、腹痛便結、噯氣吞酸、嘔惡等等，是治療一切食滯的常用方。枳實導滯丸主要用于治療濕熱型的食積，比如脘腹灼熱、小便色黃，所以它們各有特點，具體選擇而用。