通常在疾病穩定期，即患者血尿酸水平維持在合理范圍時，尿酸高的患者可以吃清蒸鱸魚。鱸魚又分為河鱸魚和海鱸魚，尿酸高的患者食用河鱸魚更安全，但如果患者正處在高尿酸血癥狀態，即正處在痛風發作期時，則建議少吃清蒸海鱸魚，通常海產品中嘌呤含量比較高。當患者血尿酸水平沒有降到合理范圍內時，如果食用高嘌呤食物，則可能引起痛風發作。建議高尿酸血癥患者，對于內臟、海鮮以及啤酒、白酒、碳酸飲料等盡量不吃或少吃，從而使血尿酸水平維持在合理范圍內。如果血尿酸水平過高，建議患者在醫生指導下服用降尿酸藥物，從而使血尿酸水平維持正常。