總膽固醇7.1mmol/L是比較嚴重的高脂血癥，正常人總膽固醇數值為5.17mmol/L。血脂數值高容易發生高脂血癥，高脂血癥就容易產生動脈硬化，容易發生高血壓、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、心肌梗塞、心絞痛，所以高脂血癥需要處理。發生高脂血癥時，應該給予飲食控制，少食用油脂成分高的食物，同時對攝入的總大卡進行總量控制。因為食物進入機體以后可以轉化成膽固醇，所以發生高脂血癥時，對每天的進食大卡進行控制，對進食種類也要進行分類控制。同時加用降脂的藥物，包括他汀類、煙酸類、貝特類。還要養成良好的生活習慣，如戒煙、戒酒。如果患者又有高血壓、糖尿病、高尿酸血癥，就要分別控制好血壓、血糖、血尿酸，盡量使血脂在一個正常狀態下，機體才能夠正常地代謝。因為高脂血癥發生高血壓，又容易出現腦出血、腦血栓這些疾病，是造成患者生活質量下降的重要疾病。