寶寶大便中出現黏液和奶瓣，處理如下：1、調整飲食：多數寶寶由于消化不良引起，因此母乳喂養時應注意喂養次數，避免過于頻繁，需留足消化吸收時間，通常3-4小時喂養一次即可。如果寶寶已經添加輔食，應注意適當減少攝入雞蛋、肉類食物，以免消化道負擔過重；2、應用益生菌：寶寶可應用腸道益生菌，調節腸道菌群，同時能夠增強腸道消化力，可有效緩解消化不良。如果寶寶大便里的黏液量較多，應警惕是否存在腸道感染，即腸炎問題，必要的時候應到醫院進行便常規檢查。