胰腺癌晚期如果出現嘔血，要及時使用一些止血、輸血等對癥處理。同時查明出血的病因，針對病因進行控制相對效果會比較好一些。胰腺癌晚期往往因為腫瘤增大、壓迫，可能導致區域性門脈高壓，出現食管靜脈曲張。曲張靜脈容易在某些誘發因素的作用下，出現破裂、出血。如果出血量大，會引起嚴重的嘔血、便血、失血性休克等。所以要及時止血，使用一些降低門脈壓的藥物、止血藥物等，給予輸血、輸液，并積極維持水電解質的平衡。然后進一步針對門脈高壓引起的食管靜脈曲張給予處理，包括使用三腔二囊管、胃鏡下套扎、注射硬化劑等方法，一般手術治療不可選。因為胰腺癌晚期相對生存時間極短，手術方案并不能達到有效延長生存時間的目的，而且反而加重患者的痛苦，所以胰腺癌晚期一般不去選擇手術。進一步處理方案主要取決于患者病情的嚴重程度，需要進行綜合的判定。