現在的診斷學或內科學，設定的女性血紅蛋白正常值一般比男性略低，WHO規定男性血紅蛋白＜130g/L算貧血，女性血紅蛋白正常值在120g/L，孕婦血紅蛋白正常值是110g/L。不同醫療機構采用不同血細胞化驗儀器，結果可能會有輕微出入。教材上可能是以血紅蛋白120g/L為界值，孕婦血紅蛋白以110g/L為界值。通常女性更容易發生貧血，這是因為有月經丟失，因此女性在日常飲食中，應該更多地攝入富含鐵、葉酸、維生素B12等造血原料的食物。一般富含鐵的食物有蛋黃、瘦肉、動物肝臟、血豆腐等，植物鐵通常含量較低、吸收較差，并不主張作為補鐵的主要來源。葉酸主要在新鮮的青菜當中，但是新鮮青菜不要烹飪過度，否則葉酸會被破壞掉，而維生素B12存在于大多數的動物蛋白中。