肝細胞壞死是在肝臟受到嚴重損傷以后發生的一種現象。肝臟可能會受到各種因素的損傷，比如病毒性肝炎、酒精性肝損傷、藥物性肝損傷、自身免疫性肝損傷、脂肪性肝損傷，這些致病因素都有可能造成肝細胞的損傷。如果肝細胞損傷程度比較輕，只是表現為肝細胞的變性、細胞腫大、水腫、脂肪變、細胞膜的通透性增強。如果致病因素比較強烈，造成肝臟受損的程度比較重，每一個肝細胞就不光是有變性、水腫，而且會有肝細胞的凝固性壞死或者細胞發生液化，也就是整個肝細胞的結構消失不存在了。所以，如果有肝細胞的壞死，而且壞死的細胞非常多的情況、壞死的面積非常大的情況，肝臟的損傷往往預后比較不好，往往代表肝損傷的程度非常重。如果肝細胞有大面積的壞死，就會發展到肝衰竭的程度。