肚子偶爾刺痛的原因，具體如下：1、慢性腸胃炎：多數都在中腹和偏下腹會出現局部刺痛的感覺，但不會持續特別長時間；2、腸粘連：有手術史的病人因為腸粘連的因素，時常會出現慢性的消化道癥狀，這時偶爾也會出現疼痛；3、其他：如兒童經常會有蛔蟲病，蛔蟲的活動對腸道的影響，也會造成常見的中腹部疼痛。緩解腹部疼痛的常見辦法是吃比較溫的東西，盡量少吃生冷的東西。腸道炎癥最常見的影響，就是腸道對于牛奶、少見的魚類或者貝類食物等蛋白質不太適應，則會產生局部的過敏，從而形成炎癥性的疼痛。有時吃涼菜這種比較生冷的東西，也常常造成肚子不舒服。食用刺激性食物，如大蒜、辣椒等，也會造成腸道的炎癥。所以在飲食當中，可以將經常吃不舒服的食物列表，避免慢性腸道炎的誘發因素，從而使疼痛發作的時間和頻率降低。