早產兒的胃腸功能更加薄弱，胃酸和蛋白酶的分泌量更少，所以轉奶的速度要慢，需要循序漸進的過程。通常轉奶時首先要將早產兒的奶粉和需要更換的奶粉混合到一起，如早產兒奶粉每次吃2勺，開始轉奶時，可以將早產兒奶粉變成1.5勺，將新加的奶粉添加0.5勺。將兩種奶粉混合到一起用水調開，給早產兒進行喂養，并觀察2-3天，觀察消化系統是否產生不適應的癥狀，如是否有惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉或者血便等不良反應。如果早產兒無任何不良癥狀，早產兒的奶粉由1.5勺變成1勺，新奶粉由0.5勺增加到1勺，還是將兩種奶粉混合到一起繼續沖泡，再觀察2-3天。如果早產兒還無任何不適的癥狀，原有奶粉繼續減少0.5勺，新奶粉繼續增加0.5勺，逐漸將奶粉過渡到新的奶粉。