消化道大出血的病人，往往表現在失血性休克，或者是失血性循環血容量不夠，病人會出現大汗淋漓、心慌，甚至胸悶情況。根據出血部位不同，有些病人出現大量嘔血，嘔出來咖啡色樣的東西。有些病人可能沒有嘔血，只表現大量黑便，如果出血量比較大，可能有血塊拉出來的情況。另外還有常見疾病的臨床表現，如肝硬化、門脈高壓，往往可能會像肝掌、蜘蛛痣，甚至黃疸等相關表現。對于應激性潰瘍造成的大出血，病人可能會表現為全身性應激性疾病等。最常見的臨床表現就是嘔血、黑便，有些病人可能會出現循環血容量不穩定、失血性休克的表現。