血糖7.5mmol/L不吃藥是否能恢復正常，這個有可能但并不一定。因為空腹血糖超過7.0mmol/L就屬于糖尿病。具體情況要看個人，比如體重較重，平時飲食較多，通過控制飲食和增加運動來降低體重，血糖有可能恢復正常，一般正常值應在6.1mmol/L以下。但這種恢復正常可能只是暫時的，因為空腹血糖7.0mmol/L以上屬于糖尿病，糖尿病患者的胰島功能會逐漸減退。所以即使開始通過運動和飲食控制使血糖恢復正常，也不能保證一直保持正常，隨著時間的推移，血糖可能會再次升高。因此，糖尿病患者在確診后，千萬不要認為恢復正常就沒事，隨著時間延長可能會出現血糖再次增高的現象，要重視病情并定期隨訪。